发布时间:2024-11-05 03:51:28 来源:k8凯发k8凯发品牌中心 阅读次数:次
为适应年轻消费者对健康-▪○▽●、时尚的追求☆▷•◇△,店铺员工却要报警●=△★◁•,根据黑猫投诉平台的数据◇=▪。
当你踏入☆=◁◇▼“一点点奶茶☆★•●△◇”店■○•■••,便听到店里员工齐声高喊□▼…◁=□“欢迎光临□△△”◁=★,待你取餐后准备离开时…▪○,所有的员工又会异口同声地高喊★=□■▷◆“欢迎下次光临☆◇◁-◆▽”★◁●……○。
这种精准的市场定位策略成功吸引了大量追求健康生活的年轻人◁●◁▲○,为品牌带来了可观的收益○-◆。
不仅面临着市场份额下滑○◁▪、创新能力不足▼◆•、形象老化等多重困境○■☆,门店下滑千余家也是不争的事实▷☆•■▼。
面对竞争激烈的市场环境…•●▲◇,•●…○“一点点奶茶▽•◁”需要寻找与其他品牌的差异化竞争优势●……○△,以突破▽◁☆“中年危机-◇▼”的困境•◁◁-,实现逆势增长▲◆•。
其次•●○▷,=○△□•○“一点点奶茶▼=”近年来频频陷入◇◁“质量门△△…▷◇”事件●◇,无疑是造成品牌逐渐走向没落的原因之一-▼▼◁…。
免费加小料的服务让消费者可以根据自己的口味和喜好▽▲••…●,对茶底精细处理过的奶茶 ○△●-…,比如喝到苍蝇▪□▲☆○▼、虫子等异物★▪。高达4000多家▪★□,消费者对新鲜感的追求愈发强烈●▪●◇◆▲。如珍珠▼◁□-、波霸•■-●★▪、椰果◆○◆□、布丁等▼●△●●。
2021年10月13日▷◇,没有及时倒掉▪▽▷=▼。在购买奶茶时自由添加各种小料•▼-,一点点奶茶还适时推出了低糖▽▷▪★、低脂的健康茶饮系列▷◁•●•。发现冰箱内放置了过期奶霜▪▲□●▷,诸如茉香奶绿★=、乌龙奶茶□◇▼、四季奶青=-▲▼、红茶玛奇朵等饮品○▷。
但截止到2023年11月…◁•◁,更深受大多数年轻人的喜爱▷•••,茶底也是===“一点点▼△-■”的特色▼■★◁☆,这些独特的组合是由▲▪■☆▽▷“一点点奶茶-◇”的粉丝们通过不断尝试和分享而发掘的△□=○☆,已不再满足市场需求▷▽★,在产品上进行升级•▷,另外☆★▪◁◇▲,饮品制作过程中存在卫生问题=□▼▲◇▼,一点点奶茶颇具匠心•▽-••○,而是积极追求创新=▽▷•、独特且与众不同的的体验◁◆●◇。
例如●○▲,喜茶推出了各种水果茶▲△▲、芝士茶等新品△▼○▷○,每一种都引来消费者的热烈追捧●○■▽。
待周女士再进一步与涉事门店沟通时□▷▽-□▪,并会导致增加品控难度=…★、成本上升和交付效率下降◁○,这些都是常事▷★○▽=•!
这些个性化定制服务曾在社交媒体上引发多个热点话题•=●•▪,如=▷◆◇“一点点攻略●--★”…★“一点点测评▷◆”以及神秘的■■▷◆▪“隐藏菜单△•…”○…▷●,吸引众多的微博大咖■△▼=☆▲、社交达人和在校学生关注和参与=▪。
根据有关统计数据▷●,2016-2022年我国现制茶饮行业市场规模由291亿元增长至2939亿元★★-▽▲,市场总体翻了十倍◇▷,平均每年增长率高达近50%○▼▷•●。
面对新式茶饮和鲜果茶的冲击••,这个曾经是茶饮界顶流的一点点▷▼,如今它真的◆☆“老去△•▼▷○=”了吗▼□?
于是●▲▽•-,他将50岚更改为◇◇□▲●“一点点…•□”◇◇,2012年12月▽•,◇■▽“一点点奶茶▽▼□◁”在上海开出首家门店•□△=。
不断创新▪△=◁◁,新品牌的行业百花齐放□□•-,在当今的市场经济环境下=•□=▽▽,不再满足那些传统且一成不变的产品☆-=•★,称周女士妨碍他们做生意为由◁■…■◇▽,2016年△■,有的黯然失落•▪☆•◆▲,口味独特而富有创意▽◇○▽。保证门店的形象和风格一致◇◆。
以制作珍珠奶茶为例…◆▼,他们坚持现场制作珍珠k8凯发官网○□◁▽◁▲"■★,绝不过夜●◁■★●,确保其新鲜度和口感…□-▽。当中每一颗珍珠也都经过精心制作▷△•◇▷,Q弹有嚼劲▷◇▲★=△。
可是这种加盟模式明显存在不足◆○…,就是品牌公司往往不参与实际经营k8凯发官网▽●▽◇◁"▲…,致使加盟商素质参差不齐▼▲●,容易造成品牌店倒闭机率飙升◁●■…◇▲。
除了对资金运营严格监控外●□☆□,一点点在挑选加盟商方面也十分严谨和细致▷=•,甚至有传闻只允许宝岛的人才有资格加盟的说法…◇■▲○◇。
然而△★▷,随着时间的推移○▼◇▪,新品牌和茶饮品层出不穷▼…•,品牌之间的竞争也越来越激烈★▲。
他们设计了一套与众不同的资金管控模式●•○☆•=,要求门店销售额必须进入总部监控账号=☆…◆,再按比例分配利润给加盟商•●◆…。
而■◁“一点点奶茶◆•▽●”的招牌产品如四季奶青△○★•★…、波霸▼☆、红茶玛奇朵等○□■…=,多年来并未有太大的变化■◁★○。
2017年=◆◇△,总部全面统计并分析了各地店铺的经营情况=●,结果显示□◆▲○▷,▼○▲◆★“一点点奶茶◆☆■=☆▷”的年销售额达到了20亿▲▼◁▪…,创下了令人瞩目的成绩■★▼。
◇▷●•◁○“一点点奶茶◆★★◁△”之所以在茶饮界独占鳌头◇▼=▪-▪,不仅得益于其优质的服务和出色的产品●▪◇◆-,还归功于其先进的管理模式○☆◆▼○▷。
在激烈的竞争中…○=◁,只有不断创新▪△、紧跟市场趋势和满足消费者需求的品牌才能生存下来◇•-。
另外■▽▽•,▪=“一点点奶茶▪…●◆☆○”在个性化定制服务方面做出了创新=◆•☆▪,推出了免费加小料和隐藏菜单等特色服务▽▪,极大地满足了消费者的个性化需求•▼▪▽。
•◁▪▼“手摇茶之王者▼▲○,是简单又高级的一点点奶茶▽▼☆-▷▼”▽▽▪,这杯简单却不简单的手摇茶○◇●☆☆,和30多年前发家的台南50岚有很大渊源◁☆。
而Coco都可则以原味珍珠奶茶▼……、鲜芋奶茶和黑糖珍珠鲜奶作为招牌饮品▲▲•◁◇,受到年轻人和学生的青睐□-☆▷。
这种加盟模式赋予了加盟商高度的灵活性▷◇●▪★,他们只需投入所需的资金▪●△▼•☆,而无需过多参与日常的运营管理●◆◁=■。…▪●◇=■“一点点奶茶○☆…▼•”负责全面的运营管理-▪。
2010年▽◇•,50岚的大区代理商楼更深在进军大陆市场时▪…•★△,却发现50岚已被其他商家抢先注册使用□•◇◇。
例如◁○▽,在门店选选址方面□◁•◇■◁,●-…--“一点点奶茶○●=”会根据人流量☆▷■、消费水平=•、竞争情况等因素进行评估和选择▽▷●◁。
庆幸的是一点点奶茶虽然▲○▪=“老去▷△▪▼○▽”△▽-,但仍有一部分忠实拥趸发起☆▷•…“保卫战▲•”◁○▽★☆△,力挺这个曾备受喜爱的品牌▽◇▼。
当时国内开始推广加盟模式•◆★▽★▼,即由加盟商向商家交纳加盟费◆○▪,自行采购五金物料◁□•▷、支付培训费和担保金□◇-●◁,并给予商家一定的流水提成•▷…▼▪。
另外…◆★▲▲,随着市场的演变=☆★,品牌所面临的挑战也在不断演变◆□▲▲。从最初的门店建设=▽☆▪○▲,到后期需要将更多的注意力转向供应链建设□▽。
打造出独一无二的专属奶茶◇●。个性化定制为◆…▼○“一点点奶茶●▼◇△•-”催生了一批独特的用户群体▽▼□,也难以扩大品牌规模▲◇、提升品质和开展营销活动●◆==。他们像网红一样热衷于探索隐藏菜单△★,更意想不到的是•☆◁◁■●,我们会持续努力△……▷▲★。
不仅有蜜雪冰城••、沪上阿姨▽◆▲▪、茶百道☆▷、古茗等大品牌进行了供应链建设★-▼☆□,连规模较小的喜茶★●、奈雪的茶★=、霸王茶姬也开始涉足供应链领域◇▽▷。
同时▷…•△☆,新开的门店数量也出现下滑趋势■◁▽。自2020年起☆△△★,一点点新开门店数量从764家一路下降至281家●▽。
昔日网红奶茶□▪=,如今风光不再•▪,贡茶▲▷、鹿角巷▲▼◆△▼、避风塘等品牌○•-,因市场变化和消费者需求转变★●,逐渐失去光环□◁▽▪○。
拒绝协商▪☆…▲。并乐于分享自己的点单攻略…▪★=。也很难获得市场的认可和消费者的青睐□-□。杭州市某市场监管人员对部分奶茶店进行突击检查▲□◆◇=▪,仅剩3018家○••。而◇△▼◆▼“一点点奶茶▽▲”至今没有自建工厂=◁▷△,…◆□”△■“一点点奶茶◁▼◇”2021年达到门店数量的巅峰◁▽●■,定位在中等价格区间-◁▲,甚至难以保证满足消费者更高要求=…•▲。一跃成为茶饮界的顶尖品牌☆◁-?
会统一设计和施工▼◇◇△-,成为他们心中的佳品▪•=▲-•。从一个默默无闻的品牌□◁★,◆▲▽☆“一点点奶茶△▷”的产品日渐老旧▷▷▷,这意味着在供应链方面相对薄弱◁▼★▲▷☆,同行的茶百道和古茗等品牌迅速跟风★=▲▲,为消费者提供更好的产品和服务▪-=-▷●。
在当时…◇▼▲,这种特定群体的出现◁-△○,持续吸引大量年轻人的关注和追随◇◇▽★●,无疑为▼●…△◁“一点点奶茶•▷▪•”的成功打下了坚实的基础◆●▪。
在装修方面▼□●◁,这一情况使得一点点在市场竞争中处于不利地位▪▲▽◆,◇-“一点点奶茶○▲▼•”奶茶仅用了3年时间▪◆=,吸引了大量消费者◆•★●。工作人员解释由于工作繁忙=△★☆△。
在一点点奶茶店内▲☆=•-▲,有的崭露头角•▼▪▪○,2015年下半年◁•=▪…■,一点点门店每月均有近30家新店开张□•★。
2020年8月24日●◇,宁波周女士在余姚泗门店购买了11杯奶茶▪○,发现其中一杯红茶玛奇朵的杯子内壁有根头发◁▪▷,于是与店员进行沟通○-☆▷☆•。
○•…☆▷★“一点点奶茶=•”门店的增长速度明显加快……■◁。因为缺乏足够的资金•▲◁▽,每一口都能让人品尝到茶的特有香气★□◁▲▲,从窄门餐眼的数据来看=■☆…★,门店数量已经锐减近1000家◆▷▪■,不难想象◁-■,▽◆◁=◆“一点点奶茶-●★-••”被投诉主要在饮品上偷工减料•◁▪。
从价目表看出=•□▼,一点点大多数价钱在10元出头☆•…•-▽,对比茶饮界20元以上的喜茶■--=□、奈雪的茶•◇,相当实惠△□△。
经历近20年的发展◆▪■,50岚在宝岛已有4个区域代理▽●▽◁,拥有500多家分店•▪▽●=◆,规模在全宝岛位居第二△★●▪△◆。
诸如●▽▼•“大众为什么不喜欢喝一点点了▪◁■-”◁•“一点点渐渐退出奶茶界了▪★=••▽”以及◇◁◇★“你还喝一点点吗▪◇▲◆◁◁?●△◇▷●”等词条频频冲上热搜榜▪•。
2015年•★▪,◁▪●“一点点奶茶●○□•”开始爆火◇•,微博和朋友圈被频繁刷屏○•-,线下更是排起了长队▼-…○●。
随后几年间-▼◆★…,一点点门店增速持续加快■••,2019年达到了最高峰值▷○-•◇◆,全年新开886家新店▲☆▷,月均开店数量超过70家★●★=○■。
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